Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

«Bauskas klēts» maizei piešķir zelta medaļu 9

Zelta un bronzas medaļas no starptautiskās pārtikas produktu izstādes «Rīga Food» pārveduši mājās «Bauskas klēts» maiznieki. Ekspertu augsto vērtējumu saņēmusi «Pilngraudu» saldskābā maize un «Graudu» baltmaize. Latvijas maiznieku biedrības izpilddirektore Dace Evardsone-Rimma informē, ka šogad tika vērtētas graudu un sēklu maizes. Konkursā 12 Latvijas maizes ražotāji ekspertu vērtējumam nodeva 36 dažādus produktus. «Maizes kvalitātes konkurss parādīja, ka Latvijā ceptajām graudu maizēm ir izcila kvalitāte. Vairāki maizes paraugi pārsteidza ekspertus ar savu patīkamo un neparasto garšu, pareizi sabalansētu sēklu un garšvielu izvēli, lielisku maizes mīkstuma elastību un sulīgumu,» stāsta D. Evardsone-Rimma.«Esmu ļoti priecīga, arī gandarīta, ka mūsu mazajā ceptuvē paveiktais guvis augstu novērtējumu. Saldskābo «Pilngraudu» maizi cepam gadus trīs. Izmantojam senas metodes, strādājam ar ieraugu, katrs klaipiņš ir roku darbs, katrs kukulītis samīļots,» sarunā ar «Bauskas Dzīvi» atklāj uzņēmuma tehnoloģe Ināra Labecka. Mēnesī uzņēmumā tiek izcepti ap tūkstošs klaipu «Pilngraudu» saldskābmaizes. Savukārt «Graudu» baltmaize top pat 13 tūkstošu klaipiņu mēnesī. Savulaik uzņēmums pārtikas izstādēs saņēmis bronzas medaļu, bijis arī otrais augstākais vērtējums. Taču labākā graudu saldskābmaizes cepēja tituls baušķeniekiem ir pirmo reizi. «Bauskas klēts» produkciju augstu vērtē arī pircēji. Lielveikalā «Top!» sastaptā Mirdza Zelmene no Vecumnieku novada «Bauskas Dzīvei» apliecināja, ka no pilsētas nekad mājās nebrauc, ja nenopērk kādu «Bauskas klēts» maizes klaipiņu. «Par saņemtajām medaļām man, protams, prieks, bet šai maizītei jau nekāda reklāma nav vajadzīga. Tā vienkārši ir laba,» tā pircēja.

Pievieno komentāru

Komentāri 9

Ēdu maizi

Īsti latvieši esam, nevaram bez tās darvas karotītes iztikt, nevaram priecāties, ja kāds dara darbu un vēl atzinību saņem! Tālu tiksim paši savējos zākādami!

pirms 7 gadiem, 2010.09.13 09:57

Papa

Jēzus Marija!
Andrīti, Ingucīti! Nu tad pērciet maizi ar konservantiem un plēvē iepakotu, lohi un lūzeri tādi. Esiet gudrāki par žūriju?
Kas KONKRĒTI nepatīk? Ka nevar sasaldētu tauku maisījumu (Ingucīša vārdiem: "sviestu" :) uzsmērēt? Kurai NORMĀLAI maizei to var? Tieši TAS ir rādītājs, ka maize īsta.

pirms 7 gadiem, 2010.09.12 15:59

jok

tad varat iedomāties kādas ir pārējās ja bauskai zelts

pirms 7 gadiem, 2010.09.12 13:40

Inga

nevar nepiekrist Andrim. brīnos kā tādai maizei varēja zelta medaļu piešķirt. uz viņas pat sviestu nevar uzsmērēt, kad maize smērējot rokās sāk drupt. maize tik tiešām nav ēdama.

pirms 7 gadiem, 2010.09.12 13:09

Andris

Bauskas klēts maize nav ēdama jau vairāk kā 10-it gadus .. Brīžiem brīnos, kas vispār viņu cepto maizi ēd, kam viņi pārdod... Tā nav maize bet drupačas.. . žēl, bet fakts

pirms 7 gadiem, 2010.09.12 10:57

Papa

Apsveicu! Bauskas klēts maize tiešām ir visgaršīgākā.
Kaut nu būtu vairāk iespēju to iegādāties.

pirms 7 gadiem, 2010.09.12 08:44

@

Prieks partādu jauku ziņu,lai veicas arī turpmāk!

pirms 7 gadiem, 2010.09.11 17:06

Vietējās ziņas