Bauskas viesnīcā varēs baudīt tekilas un saules zemi Meksiku 2

Viesnīcas «DayViesnīcas vadītāja Dace Pūne stāsta: «Piektdienas vakarā restorānā valdīs saulainās Meksikas siltums un jautrība. Tuvojoties vasarai, izbaudīsim tradicionālos Meksikas «tekilas metrus», meksikāņu ēdienus. Priecīgā šīs saulainās valsts mūzika katrā radīs karstās zemes izjūtu. Visi laipni gaidīti piektdien, 25. aprīlī, nekur tālu nebraucot, nonākt Meksikā. Cilvēku lielās intereses dēļ iepriekš gan vajadzētu rezervēt galdiņu pa tālruni 63991000.» Meksikas pārtikas gatavošanas tradīcijas ir jau vairāk nekā 30 gadsimtu senas. Šīs zemes ēdieniem bez tradicionālā asuma raksturīgs arī krāšņums - kā pati Meksikas daba. Daudzi kļūdaini uzskata, ka visi meksikāņu ēdieni ir asi un ar pārmērīgu garšaugu daudzumu. Taču galvenais likums meksikāņu kulinārijas tradīcijās ir atrast katrā produktā tā «garšas rozīni» un sasniegt harmoniju dažādu garšu nianšu apvienojumā. Garšaugu aromāti tikai izceļ viena vai otra produkta specifiku. Turklāt ne visiem ēdieniem pievieno čili piparu, kas jau kļuvis par meksikāņu virtuves simbolu. Meksikāņu ēdienu diapazons ir ļoti plašs - no pagatavošanā vieglām uzkodām līdz svētku ēdieniem. Meksika ir ļoti liela valsts, un katrs reģions bagāts ar saviem augļiem, augiem un, protams, tradīcijām. Piemēram, Meksikas ziemeļdaļas tipiskās virtuves iezīmes ir liellopu gaļa, pupiņas, dažādas salsas jeb mērces un kukurūzas miltu plāceņi - tortiļas (tortillas), kraukšķīgās tako «laiviņas» (taco shells), načos čipsi (nachos), saulē nobrieduši tomāti un kūstošs siers, dārzeņu daudzveidība, - visi šie produkti sniedz milzīgas variāciju iespējas. «Bauskas Dzīve» jau informēja, ka Bauskas viesnīca «Day

Pievieno komentāru

Komentāri 2

virs

nevar jau ielikt neprašu par priekšnieku un gaidīt labus rezultātus,meitenei drīzāk vajadzētu aiziet un laist vietā kādu jaunāku,spējīgāku cilvēku,bet mums jau BAUSKĀ tā draugu būšana.....

pirms 12 gadiem, 2008.04.25 13:09

Krese

Tik reklaamisku tekstu publiceet var tikai shii skrejlapa. Cik tad Hotelis Bdz ir sapikjojis???

pirms 12 gadiem, 2008.04.24 15:00

Vietējās ziņas