Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Gaļu drīkstēs kūpināt pēc līdzšinējām metodēm 1

Briselē noslēdzies kārtējais sarunu cikls par benzopirēna normām kūpinājumos, arī zivīs un gaļā. Panākta vienošanās par Latvijai labvēlīgu risinājumu.

Latvijas Gaļas ražotāju un pārstrādātāju asociācijas pārstāvja Didža Šmita ieraksts viņa «Twitter» kontā liecina: «Nu ko. Maratona distance sprinta režīmā būs noskrieta. Kūpinājumi ir aizstāvēti! Regula izmainīta! Paldies visai komandai – Zemkopības ministrijai, «Bior» utt.» Lai aizstāvētu gaļas ražotāju intereses sarunām Briselē par stingro normu mīkstināšanu, asociācija bija deleģējusi D. Šmitu. Savulaik viņš veiksmīgi panāca atrunas iekļaušanu Eiropas Komisijas (EK) regulā, kas ļāva saglabāt iepriekšējo benzopirēna pieļaujamo līmeni Latvijas šprotēs. Tā ziņo aģentūra LETA.

Gaļas produktu pārstrādātāji šo jaunumu vērtē pozitīvi. SIA «Planik 2» vadītājs Vladimirs Korņenkovs no Bauskas novada uzskata, ka reiz ir panākta taisnība: «Visu mūžu gaļu esam tā kūpinājuši, darīsim to arī turpmāk.»

Šīgada janvārī «Bauskas Dzīve» rakstīja, ka benzopirēna normu pazemināšana gaļas kūpinājumiem ir aktualitāte gan ražotājiem, gan patērētājiem. Pēdējie ir apņēmības pilni ieradumus nemainīt, tādēļ tirgotavās joprojām taujās pēc tik iecienītajiem mājas kūpinājumiem. V. Korņenkovs toreiz izteicās, ka situācija ir nedaudz pārspīlēta: «Pāries tas trakums, un viss nomierināsies. Beigās jau visu nosaka pircējs – ja manta ir garšīga un veselīga, to pērk.»

Jau tika vēstīts, ka 1. septembrī beigsies trīs gadu pārejas periods, ko EK ieviesa 2011. gadā, nosakot izmaiņas benzopirēna, benzantracēna, benzofluorantēna un krizēna normai.

Pievieno komentāru

Komentāri 1

Valodas šausmas

Nevis 'pēc metodēm', bet AR metodēm vai arī kā līdz šim, kā ierasts un līdzīgi.
Skolotāj Auzān, biju Jūsu skolniece, kauns lasīt nevalodības.

pirms 6 gadiem, 2014.07.02 18:34

Vietējās ziņas