Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Sākas skābēto kāpostu sezona 5

Kāpostu skābētāju saimniecībās sākusies iecienītā produkta gatavošanas un tirdzniecības sezona. Divi mūsu novadu lielākie skābētāji – «Kāpostnīca» no Bauskas novada Brunavas pagasta un «Veczaķi» Iecavas novadā – sākuši arī tirdzniecību internetā.

Ziemai glabājamās šķirnes plānots sākt novākt oktobrī, vērtējot laika prognozi, teic «Kāpostnīcas» saimniece Iveta Ļekūne. Tagad gardos skābētos kāpostos ar īpaši iecienīto ananasu, dzērveņu, ķimeņu un citām piedevām pārtop vidēji agrie kāposti, kam šogad laba raža.

Septembra vidū «Kāpostnīcas» pārstāvji sāks tirdzniecību robežai tuvējos Lietuvas tirgos, kur brunaviešu gardums ir ļoti iemīļots. Tas regulāri nopērkams ne tikai Bauzes tirgū Bauskā, bet arī Rīgā, Kalnciema ielas zaļajā tirdziņā, lielajos gadatirgos galvaspilsētā un citviet, stāsta I. Ļekūne.

Brunavas kāpostu laukos tikai brokoļiem šogad jūtamus bojājumus nodarījis līdz šim nereģistrētais kaitēklis, par ko I. Ļekūne pērn ziņoja Valsts augu aizsardzības dienestam (VAAD) un rakstīja «Bauskas Dzīve». «Bojājumi nodarīti jaunajos laukos, taču citiem kāpostiem līdzās nebija rapšu, bet gan kvieši, iespējams, tāpēc tikām cauri sveikā,» domā zemniece.

Lai arī VAAD jauno kaitēkli nav reģistrējusi, «Kāpostnīcas» saimniece brīdina, ka tas bojā stādus, tāpēc agri vai vēlu kāpostu audzētāji būs spiesti ar to cīnīties. Kā ziņots, kaitēklis izēd kāposta serdi, tāpēc paliek tikai apvalka lapas, bet pats kāposts nenobriest.

Pievieno komentāru

Komentāri 5

maksima

Man patīk kā skābēti kāposti uzpūš vēderu!Es saēdos un tad perd !

pirms 7 gadiem, 2013.09.04 10:45

vesko

Rupekle vai Rupeklis

pirms 7 gadiem, 2013.09.04 11:07

guguce

Pardon,madam!

pirms 7 gadiem, 2013.09.04 12:53

oje

Liels paldies Ivetai par gardajiem kaapostiem!! pavasarii Rimi nopirku sauteetos kapostus spainitii, uzsildiju pannaa un loti loti gardi bija! taa teikt n, vareeja eest vienu pasus, bez neka, eed unn gribas vel!!! lai jums viss izdodas ari turpmaak!!! veselibu un veiksmi!!!!!!

pirms 7 gadiem, 2013.09.04 23:07

vietējā

Ivetas meitenēm gardi kāposti sanāk-tā būtu pareizāk.Strādāt gan tur liek nepajokam,redzot nodzītos strādniekus viss skaidrs

pirms 7 gadiem, 2013.09.07 23:16

Vietējās ziņas